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简介

【中文名称】:L-胱氨酸

【英文名称】:L-Cystine

【CAS号】:56-89-3

【分子式】:C3H7NO2S3

【分子量】:185.28818

性状

白色片状结晶或结晶性粉末；极微溶于水

用途

1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究

2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分

3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。

4.可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及治疗湿疹等作用。

重要医药中间体,制备复方氨基酸口服制剂或输液,染化剂,化妆品,乳制品添加剂,油脂抗氧剂等

5.营养增补剂、调味剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。