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L-精氨酸生产厂家L-精氨酸厂家

发布时间:2024-11-22        浏览次数:17        返回列表
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简介

中文名:L-精氨酸
中文别名:L-精氨酸,天然精氨酸
英文名: L-Arginine
别名: 2-氨基-5-胍基戊酸
分子式: C6H14N4O2
分子量: 174.20
CAS登录号: 74-79-3
含量:99.0%-100.0%


性状
白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L)。


添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能z大允许使用量(g/kg)z大允许残留量(g/kg)l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的z大允许使用量和z大允许残留量


用途

用于生化研究

营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

氨基酸类药。

用作医药原料及食品添加剂


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