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简介
[产品名称]:L-赖氨酸盐酸盐,L-盐酸赖氨酸,L-松氨酸盐酸盐
【英文名称】:L-Lysine
[分子式]:C6H14N2O2.HCL
[结构式]:[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
[分子量]:182.65
性状
白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和独特风味。263-264℃熔化并分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微碱性。
用途
1、改善肉类质量,提高瘦肉率,改善肉质;
2、提高饲料蛋白的利用率,减少粗蛋白质用量;
3、赖氨酸是饲料营养强化剂,具有增强畜禽食欲,提高抗病能力,促进外伤愈合,提高肉类质量的功能,能增强胃液分泌,是合成脑神经、生殖细胞、蛋白质和血红蛋白必需的物质。一般在饲料中的添加量为0.1-0.2%;
4、减少仔猪腹泻,降低饲养成本,提高经济效益;
5、赖氨酸是人体必需的,能增强造血机能,增强胃液分泌,提高蛋白质的利用率,增加抗病能力,保持代谢平衡。