烟酸生产厂家烟酸厂家

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一、介绍

产品名字：烟酸

商品别称：烟酰胺原液

产品执行标准：国家标准

相关成分：烟酸

C A S：59-67-6

型 号：食品级不锈钢

含 量：99

规 格：25KG/袋或25KG纸桶

烟酸

二、特性

乳白色或淡黄色结晶或晶形粉末状。无臭或略带味道，味味酸，1%溶液的PH值3.4-4.0。无吸水性，干躁情况平稳,溶液中非常平稳，在烯酸或碱性溶液中几乎不溶解。

三、主要用途 

营养强化剂；肉类发色剂。可用于谷类及其制品，婴幼儿食品，饮料及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉，方便面粉包。

【限量】：GB-14880-2011（营养强化剂）（单位：mg/kg）：调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油02-100；大米及其制品大米、米粉、米糕）40-50；小麦粉及其制品40-50；杂粮粉（包括豆粉）及其制品（豆粉）60-120；

在选择强化某种营养素之前，必须考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。