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α-硫辛酸DL-硫辛酸
产品编号: STY162
中文名称: DL-硫辛酸,α-硫辛酸
中文别名: DL-硫辛酸,α-硫辛酸
英文名称: DL-Thioctic acid
英文别名: DL-α-Lipoic acid;6,8-Dithiooctanoic acid
纯度: 99%
CAS号: 1077-28-7
分子式: C8H14O2S2
分子量:206.32
产品性状
淡黄色、黄色结晶性粉末
【物理性质】:46~48℃(右旋体),45~47.5℃ 比旋光度:+104℃(右旋体:23℃苯中),-113℃(23℃苯中)易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂,也溶于水。
产品用途
食品营养强化 初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
硫辛酸具有令人惊讶的能力,能将造成肌肤老化的活性氧成分去除,且由于比维他命E的分子还要小,再加上又是兼具水溶性及脂溶性,所以皮肤吸收相当容易
外源性硫辛酸被细胞内两种或多种酶还原。这种还原形式影响了细胞自由基的进程。调控转录因子活性。降低了巨噬细胞髓磷脂的吞噬作用。
应用领域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。