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甲壳质厂家甲壳质生产厂家供应甲壳质甲壳质价格
化学性质 :为类白色无定型粉末,无臭、无味。能溶解于浓酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其他有机溶剂。自然界中,甲壳质广泛存在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳、高等植物的细胞壁等。它是一种线型的高分子多糖,即天然的中性黏多糖。若经浓碱处理去掉乙酰基,即得脱乙酰壳多糖。甲壳质化学上不活泼,不与体液发生变化,对组织不引起异物反应,无毒,具有抗血栓、耐高温消毒等特点有止酸、消炎作用,可降低胆固醇、血脂。
应用领域:
甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途,有广阔的应用前景。用于制可溶性甲壳质和氨基葡萄糖,可作化妆品和功能性食品的添加剂,可制备照相感光乳剂等
作吸附澄清剂、增稠剂、稳定剂,鞣质去除剂。主要用于果汁、果酒等,以防变色和除涩之用。亦可用作粘。结剂、上光剂、填充剂、成膜剂和乳化剂