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一、简介
中文同义词:甘氨酸亚铁;甘氨酸铁络合物
英文名称:FERROUSBISGLYCINATE
分子式:C4H8FeN2O4
二、性状
白色粉末或淡浅黄褐绿色结晶粉末，性稳定，久储不变。无一般铁剂的铁腥味，属无味易溶有机铁，易溶于水。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍，其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍，尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收，不会导致食物变色或变味。
三、用途
【应用领域】
1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
3 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
4 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等相对分子质量：
