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生物钙厂家,生物钙生产厂家,生物钙,生物钙添加量,生物钙标准
一、简介
生物钙是一种化学物质,分子式为CaCO?。相对分子量为100(按1987年国际原子量),外观为白色粉末、不溶于水,溶于酸性溶液,无异味,广泛应用于食品,饮料,医药等行业。
二、性状
外观为白色粉末、不溶于水,溶于酸性溶液,无异味
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
三、用途
钙强化剂,广泛应用于食品,饮料食品强化剂,主要用于钙强化、氢离子调节、配制发酵粉等,通常用于面包、生物钙强化面包时,一般可与维生素D配合使用,也可添加适量的磷脂。使用这些添加剂除达到营养强化、促进钙质吸收的目的外,在面包发酵时还可作为酵母的营养物质,
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。