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中文同义:对羟基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯);4-羟基苯甲酸丙酯;羟苯丙酯;对羟基苯甲酸正丙酯;对羟苯甲酸丙酯;2'-羟基-3-苯基苯丙酮;对羟基苯甲酸丙酯;普罗帕酮杂质A;
英文名称:Propylparaben;
CAS号: 94-13-3
Mol文件: 94-13-3.mol
白色结晶,有特殊气味。 溶于乙醇、丙酮等有机溶剂,微溶于水。
GB2760--2002(以对羟苯甲酸计;g/kg):果蔬保鲜0.012;食醋0.10;碳酸饮料0.20;果汁(果味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油酱料,0.25;糕点馅,0.5(单一用或与对羟苯甲目乙酯混合用总量);蛋黄馅0.20。另规定对羟基苯甲酸甲酯钠亦等同应用。FAO/WHO(1984):果酱和果冻,1000mg/kgFDA§184.1670(2000):0.Chemicalbook1%。EEC(1990,mg/kg):冷冻饮品160;甜菜酸渍菜、沙拉酱,250;香料、水果馅饼、果泥、月汁、浓缩软饮料,800;水果罐头、盐渍鱼,1000。日本(以对羟基苯甲酸计,g/kg,本品g)酱油0.25g/L(本品0.32);食醋0.1g/L(本品0.13);清凉饮料及糖浆0.1(本品0.13);水果调酱0.2(本品0.26);果蔬0.012(本品0.015)。
尼泊金丙酯主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。
用作防腐剂及抗氧化剂,也用于制药工业
一种p-羟基苯甲酸酯衍生物。它可在酸性离子液体存在下由p-羟基苯甲酸与n-丙醇反应来制备。它在单斜晶空间群P21/c中结晶。据报道,它是一种内分泌干扰化合物。
防腐剂;抗微生物剂