
对羟基苯甲酸复合酯厂家,对羟基苯甲酸复合酯生产厂家,对羟基苯甲酸复合酯,食品级对羟基苯甲酸复合酯厂家,食品级对羟基苯甲酸复合酯生产厂家
中文名称:尼泊金复合酯钠
中文同义词:尼泊金复合酯钠;对羟基苯甲酸复合酯
英文名称:Nipagincompoundsodiumacetate
英文同义词:NipagincompoundsodChemicalbookiumacetate
尼泊金水溶性系列食品防腐剂极易溶于水,优于苯甲酸钠和山梨酸钾
在根据GB2760规定允许使用量为 nbsp;酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%
尼泊金复合酯是一种广谱性高效食品防腐剂,国际上广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。PH适用范围宽:本产品的适用PH值范围为4-8,在此范围内均有很好的防腐效果,而山梨酸钾和苯甲酸钠在PH>5.5时抑菌效果甚微。添加量少,抑菌效果好,对人体的毒性影响大幅度降低。抑菌范广:本产品对霉菌、酵母菌和革兰氏菌的抑制效果好。应用性能好:耐高温,不易氧化变色,在规定的添加量下无异味。
国际上广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。
1.效果好
使用时起到防腐效果佳而使用量小。在同样的效果条件下,使用量为苯甲酸钠1/10、山梨酸钾的1/3—1/6。
2.范围广
对、酵母菌、革兰氏菌和霉菌等均有很好的作用。
3.产品,性高