曲酸 厂家

曲酸厂家曲酸生产厂家供应曲酸曲酸价格
中文名：曲酸
外文名：kojic acid
别 名：曲菌酸、麴酸、5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
化学式：C6H6O4
分子量：142.109
CAS号：501-30-4
EINECS：207-922-4
熔 点：152 至 155 ℃
沸 点：401.7 ℃
密 度：1.542 g/cm?
闪 点：179.9 ℃
应用：主要用作美白剂、食品添加剂，还可用作防腐剂、保鲜剂和护色剂等

应用在化妆品领域。在人体皮肤中，酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，与氧自由基经复杂的氧化、聚合，*后合成黑色素。用作美白剂，还能起到防腐与保湿作用。

2、食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺，而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感；曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食品加工中，曲酸应用范围十分广泛。

3、在农业领域。曲酸可用于生产生物农药。添加0.5～1.0%曲酸制成的生物微肥，不论是低浓度作为叶面肥进行喷施，还是制成增长增产剂进行根施，这种作物生产促进剂对粮食和蔬菜都有明显的增产效果。