甜蜜素厂家报价

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简介

甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍 。

性状

白色针状、片状结晶或结晶状粉末

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能z大允许使用量（g/kg）z大允许残留量（g/kg）环己基氨基磺酸钠果酱甜味剂1.0环己基氨基磺酸钠糖水桔、橙片罐头甜味剂0.65

用途

1． 餐桌甜味剂，通常是片剂、粉剂或者水剂。

2． 饮料、果汁、浓缩饮料的添加剂。

3． 水果加工。

4． 香口胶和蜜饯。

5． 沙拉酱。

6． 果冻、软糖、果酱和奶油。

7． 糖果、面包制作。

用作食品加工的甜味剂，药品、化妆品、饲料的添加剂等

它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其使用范围为：一，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其z大使用量为0.65g/kg；二，蜜饯，z大使用量为1.0g/kg；三，陈皮、话梅、话李、杨梅干等，z大使用量8.0g/kg