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磷酸三钠生产厂家

发布时间:2024-12-19        浏览次数:26        返回列表
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磷酸三钠生产厂家

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磷酸钠,化学式为Na3PO4,是一种磷酸盐。在干燥空气中易潮解风化,生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。


无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物或含1~12分子的结晶水,无臭。十二水合物熔点73.4℃,相对密度d20201.62。加热至55~65℃成十水物,加热至60~100℃成六水物,加热到100℃以上成为一水物,加热到212℃以上成为无水物。易溶于水(28.3g/100mL),不溶于乙醇。


作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪,z大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中z大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中z大使用量为0.5g/kg。

用作分析试剂和软水剂,还用于糖的提纯

用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。

用作软水剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、糖汁净化剂等





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