甜菜碱厂家,甜菜碱生产厂家,甜菜碱,食品级甜菜碱厂家,食品级甜菜碱生产厂家
一、简介
甜菜碱又称三甲胺乙内酯、甜菜素、三甲铵乙内盐,为甘氨酸的季铵衍生物,是氨基酸氨基上的氢被甲基取代后形成的一类氮甲基化合物或三甲基内盐。常见的有甘氨酰甜菜碱,β-丙氨酰甜菜碱和脯氨酰甜菜碱。
二、性状
无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有甜味。熔点293℃(分解)。易潮解
三、用途
可广泛应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。
水甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂。
医药级甜菜碱可用于医药, 化妆品, 食品,果汁行业, 以及牙科材料,另外甜菜碱也可用于发酵行业
无水甜菜碱在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。
甜菜碱用作日用化工产品的添加剂