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葡萄糖基甜菊糖苷生产厂家

发布日期 :2024-11-25 08:25发布IP:42.236.142.89编号:11948738
产品名称:
葡萄糖基甜菊糖苷
级别:
食品级
规格:
25kg/1件
分 类
甜味剂
单 价
100.00元/1kg
有效期至
长期有效
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河北公告3.jpg

产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷

别名:葡萄糖基甜菊糖苷

密度: 1.53g/cm3

熔点: 198°C

沸点: 963.3°C


白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198*C, 耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定。在空气中会迅速吸湿;水中溶解约0.12%。


作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。

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