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中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁
英文名称:Ferric citrate
中文别名:柠檬酸铁(III)水合物
英文别名:Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrate
CAS No 3522-50-7
EINECS号:219-045-4
【结构或分子式】FeC6H5O7
【相对分子量或原子量】244.94
柠檬酸铁性状:红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。
溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。
柠檬酸铁用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,;饲料添加剂。
柠檬酸铁化学性质
柠檬酸铁水溶液呈酸性,受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。
包 装 25公斤 袋装/桶装;
储 存 储存在清洁,干燥,密封容器中