果酸钙生产厂家

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一、简介

中文名：果酸钙

英文名：CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

别    称：枸橼酸苹果酸钙

化学式 ：C16H14CA4O19

果酸钙，又名枸橼酸苹果酸钙。作为新一代的、风靡欧美等发达的优质钙源，它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物

二、性状

果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解

三、用途

1.果酸钙具有高溶解性；

果酸钙在较宽pH值范围的高溶解性是与高吸收相关的重要特征。温度对其溶解性影响很小,室温下溶解度略高。

2.果酸钙风味良好；