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牛皮胶原蛋白生产厂家

发布日期 :2024-11-25 08:25发布IP:42.236.143.140编号:11946857
产品名称:
牛皮胶原蛋白
级别:
食品级
规格:
25kg/1件
分 类
营养强化剂
单 价
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有效期至
长期有效
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基本信息

货号:见包装

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:25kg/袋

保质期:2年

外观:乳白色 微黄色粉末

 胶原蛋白又称食用蛋白粉、水解胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽,是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯白色或淡黄色细粉,具有良好的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体 必须的,它还含有人体所必须的部分金属微量元素。

主要用途:用于食品、医药保健品、化妆品 产品性能:胶原蛋白的制备是通过蛋白酶对猪皮、牛皮及骨头 等 胶原蛋白的原料以健康动物的皮、骨骼,鱼皮或鱼鳞为主,这些原材料经过水解或酶解工艺生产而出,其中以鱼鳞生产的胶原蛋白品质为上乘。胶原蛋白品质的好坏取决于生产设备、生产的核心技术、胶原蛋白酶的品质优劣等因素。终产品为多肽(分子量大于2000D),小分子肽(分子量大于1000D)、寡肽(分子量小于1000D)、低聚肽(分子量小于500D)等。

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