牛骨胶原蛋白生产厂家

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一、简介

产品名称：牛骨胶原蛋白 

别名：牛骨胶原蛋白肽

CAS号： 有

级别：食品级

类白色粉末

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的，它还含有人体所必须的部分金属微量元素。骨胶原蛋白营养价值高，是良好的天然生理活性物质，不含胆。故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85以上，十八种氨基酸含量高于80，为低分子。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。