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一、简介
文名称 肌酸盐酸盐
CAS NO. 17050-09-8
英文名称 Creatine HCL
英文别名 CREATINE HYDROCHLORIDE; Glycine, N-(aminoiminomethyl)-N-methyl-, monohydrochloride
EINECS
分子式 C4H10ClN3O2
分子量 167.5941
性 状】:本品为白色结晶粉末,微有甜味,有潮解性能溶于水微溶于乙醇,不溶于。
产品用途:用作疲劳恢复剂,广泛用在食品、饮料添加剂中,营养强化剂。 (1)外观:白色粉末
(2)含量(按无水物计): ≥99.9%
(3)干燥失重: ≤12.00%
(4)灼烧残渣: ≤0.10%
(5)重金属 (以Pb计): ≤0.001%
【用途】:用作广泛用在食品、饮料添加剂中。
可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平,防止疲劳。
广泛用在食品、饮料添加剂中。
应用范围
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、保健食品 、填充剂、药用原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。