阿魏酸生产厂家

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中文名】阿魏酸

【外文名】Ferulic acid

【化学名称】4羟基3甲氧基肉桂酸

【别名】阿魏酸(Ferulic Acid)的化学名称为3-甲氧基-4-羟基肉桂酸

，是桂皮酸（又称肉桂酸，3苯基2丙烯酸，分子结构）的衍生物之一。 

【CAS】1135-24-6

【规格】99%

【物理性质】：白色或类白色晶体粉末，溶于热水、乙醇及醋酸乙酯,尚易溶于 微溶于石油醚及苯。

【植物来源】：伞形科植物阿魏Ferula assafoetida L 川芎Ligusticum chuanxiong Hort.根茎，石松科植物  卷柏状石松 Lycopodium selago L.全草，木贼科植物木贼Equisetum hiemale L.全草，毛茛科植物升麻  Cimicifuga foetida L.根茎，禾木科植物稻 Oryza sativa L.种皮，百合科植物洋葱 Allium cepa L.根、球  茎、叶，十字花科植物莱菔Raphanus sativus L.根，紫葳科植物梓树 Catalpa ovata G.Don 树皮，菊科植  物白花春黄菊 Anthemis nobilis L.花，紫茉莉科植物光叶子花样 Bougainvillea glabraChoisy根。 

【外   观】:白色或类白色结晶性粉末；无臭、味微涩。   

阿魏酸除在医药是广泛应用外，一些国家已批准将之作为食品添加剂。日本已允许用于食品抗氧化剂，美国和一些欧洲国家则允许采用一些含阿魏酸量较高的草药、咖啡、香兰豆等作为抗氧化剂。阿魏酸在食品工业中主要用于制备天然香兰素、抗氧化剂、防腐剂、交联剂和机能促进剂等。