槲皮素生产厂家槲皮素厂家槲皮素价格槲皮素用途
【产品名称】:槲皮素
【英文名称】:Quercetin
【产品来源】:豆科植物槐花(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。槲皮素属黄酮类化合物,存在于许多植物的花、叶、果实中,多以甙的形式存在,如芦丁(芸香甙),槲皮甙,金丝桃甙等,经酸水解可得到槲皮。
【分子式及分子量】:C15H10O7 302.23
【物理性质】:二水合物为黄色针状结晶(稀乙醇),在95-970C成为无水物,在3140C(分解)。1g溶于290ml沸乙醇,溶于冰醋酸,碱性水溶液显黄色,几乎不容于水,乙醇溶液味道很苦
【CAS号】:6151-25-3
【产品外观】:绿黄色粉末
【产品规格】:98%
【产品气味】 特有气味
【产品熔点】 >300 °C
【分 子 式】 C15H14O9
【分 子 量】 338.27
【检 测】:HPLC
槲皮素广泛存在于许多植物的茎皮、花、叶、芽、种子、果实中,多以苷的形式存在,如芦丁、槲皮苷、金丝桃苷等,经酸水解可得到槲皮素。其中,在荞麦的杆和叶、沙棘、山楂、洋葱中含量较高。槲皮素在许多食物中也均有发现,如洋葱、细葱、芦笋、卷心菜、芥菜、青椒、菊苣、葡萄柚、莴苣、山楂、苹果、芒果、李子、萝卜、黑加仑、马铃薯和菠菜等。另外,约有100多种药用植物(如槐米、侧柏叶、高良姜、款冬花、桑寄生、三七、银杏、接骨木等)中均含有此成分。