软化保湿剂生产厂家 软化保湿剂厂家 软化保湿剂价格软化保湿剂用途
软化保湿剂是以海藻,多糖为原料,配以保湿,乳化,增稠等多种原料复合而成,用于米面制品的保软(防止硬化),改善口感,耐储藏,延长保存期。
用途;用于麻辣食品,蛋黄派,海苔,生湿面条,面皮,饺子皮,米粉米线等。
用法;直接掺与面粉中,搅拌均匀加水调和即可。
用量;每公斤原料用5-15克(参考量)。 包装:25千克/袋
【使用范围】适用于各类面包、蛋糕、年糕等需要改善软化度的制品。
【使用方法】将本品直接用水充分溶解,在和面时加入或将本品与面包粉干混混合均 匀即可
【建议添加量】建议添加量为1-3/千(以面包粉用量为基数),客户也可应根据实际 工艺和具体要求酌情增减,以免浪费不必要的生产成本。