双乙酸钠生产厂家 双乙酸钠厂家 双乙酸钠价格双乙酸钠用途
中文名称 双乙酸钠
中文别名 二乙酸钠; 二乙酸钠(2:1)
英文名称 Sodium diacetate
英文别名 Acetic acid-Sodium acetate buffer 1:1 pH 4.65;Sodium hydrogen diacetate;Monosodium diacetate;Acetic acid-Sodium acetate buffer 1:1 pH 4.6,Sodium acetate buffer;Acetate buffer solution pH 4.6
CAS号
分子式 C4H7NaO4
分子量 142.08600
物化性质:
外观性状 固体
闪点 40ºC
熔点 323-329 °C(lit.)
密度 1.5285 g/cm3
沸点 117.1ºC at 760 mmHg
双乙酸钠的用途:
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。