高酰基结冷胶生产厂家 高酰基结冷胶厂家 高酰基结冷胶价格高酰基结冷胶用途
名称：结冷胶
别称：凯可胶
性状：
米黄色粉末，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好。不溶于非极性有机溶剂，也不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中，加热即溶解成透明的溶液，冷却后，形成透明且坚实的凝胶
应用：
低酰基结冷胶 产品预热冷却后形成高硬度凝胶（适合做果冻，挥发型香水载体，和培养基，面制品，肉制品）
高酰基结冷胶 产品预热冷却后呈牙膏状膏体（适合做果胶，牙膏，饮料增稠，蛋白饮料悬浮，面制品，肉制品）