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酪蛋白酸钙厂家

发布日期 :2024-06-14 08:17访问:1次发布IP:39.162.141.95编号:11485452
品牌:
酪蛋白酸钙厂家
供货方式:
现货
保质期:
24月
标准:
国标或企标
分 类
营养强化剂
单 价
110.00元/kg
最小起订量
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供货总量
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详细介绍

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   产品名称:酪蛋白酸钙

   外      观:乳白色粉末

   型      号:食品级
   储存方法:放置在阴凉通风干燥处密封保存

     酪蛋白钙又称酪朊酸钙。 虽然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白钙,但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。




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