田菁胶厂家报价

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一、简介

田菁胶是一种天然多糖类高分子物质，资源丰富、无毒。它是由一年生豆科植物田菁的种子内胚片通过机械和化学处理提取而成，其主要成分是半乳甘露聚糖，田菁胶独特的化学组成和单糖配比结构，使得其很容易溶于水中，对环境和有机体不产生伤害。

二、性状

奶油色松散状粉末，溶于水

三、用途

在食品加工业、化学工业、石油工业、煤炭工业、造纸工业、环境保护等众多领域中得到广泛应用。

可作为增稠剂、稳定和凝固剂，在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中有着重要的用途。在开采石油时，将其加入压裂液中，可提高油井喷油量几倍至十几倍。

乳化剂、增稠剂、稳定剂、保鲜剂。主要用于冰淇淋、蛋糕预混合粉、方便面、调味料、饮料、水产品及畜产品、果冻等。

作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于冰淇淋的生产，z大使用量5.0g/kg;在方便面、挂面和面包中z大使用量2.0g/kg；在植物蛋白饮料中z大使用量1.0g/kg。