磷酸三钾生产厂家 磷酸三钾厂家 磷酸三钾价格磷酸三钾用途
化学名称 | 磷酸三钾 |
简称 | 三钾 |
化学式 | K3PO4 |
CAS NO. | 7778-53-2 |
执行标准 | :GB25563-2010 |
性状:无水物或含一分子水的水合物。白色无臭,吸湿性晶体或颗粒。相对密度2.564。易溶于水(51g/100ml,25℃) 。不溶于乙醇。1%水溶液的PH值约为11.5。
用途:乳化剂;钾的强化剂;配制面食制品用碱水;调味剂;肉类粘结剂;缓冲剂;抗氧化增效剂;螯合剂。用于肉制品、非碳酸饮料、果蔬脱皮、低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油、奶油粉、奶粉、加工干酪等。