BHA生产厂家 BHA厂家 BHA价格BHA用途
BHA是一种很好的抗氧剂，在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的*大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%，当用量超过0.02%时抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时，能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。
能阻碍油脂食品氧化作用，延缓食品开始破坏时间。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定，BHA可用于油炸食品、食用油脂、饼干、方便面、腌腊肉制品、干鱼制品、果仁、罐头等。BHA使用量以脂肪计，不得超过0.2g/kg。与BHT、没食子酸丙醌混合使用时。在动物油中用量为0.001~0.01%；植物油：0.002~0.02%；焙烤食品：0.01~0.04%；谷物食品：0.005~0.02%；豆浆粉：0.001%；精练油：0.01~0.1；糖果、口香糖基用量可达0.1%。BHA用于包装材料上时，可涂抹在包装材料内面，也可在包装袋内充入的蒸气，或喷洒在包装纸上。
BHA能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂等起作用。BHA与柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、磷酸等增效剂并用，有显著协同效应。对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。BHA还对金色葡萄球菌、寄生曲霉孢子、黄曲霉等有较强的作用。